アムステルダム発・ヨーロッパの飲食店向け
注文から会計まで、お客様のスマホで。人件費は、売上に合わせて。
シフト・人件費・売上管理は今日から使えます。テーブルQR注文とお会計は2027年提供予定。同じシステムなので、2027年からは注文と勤務時間を並べて見られるようになります。
このページでは「提供中」と「開発中」を分けて表示しています。データはEU（アイルランド）に保管します。
QR注文アプリとの違い
開発中注文と人件費を、同じ時間軸に並べます。
QR注文アプリは「何が売れたか」を教えてくれます。シフト表は「誰が入っていたか」を教えてくれます。この2つを1か所に持ち、時間帯ごとに並べて、次のシフトを何時から入れるかを決められるようにする——これが目指している形です。この部分はまだ提供していません。
- 開発中時間帯ごとの売上と、そのときホールにいた人数を店舗別に
- 開発中実際に売れている時間帯に合わせてシフトを組む
- 開発中同じ数字から食材費と人件費（FL）を出す
いま使えるのは、分単位の勤務時間と、日ごとの売上です。お使いのレジの CSV を取り込めば、30分ごとの売上と人時を、1日ずつ並べて見ることもできます。テーブル注文のデータで同じことをするには、テーブル注文（2027年）が必要です。
削減率の数値は載せません。パイロット店舗で実測し、その数字がどこから出たかを添えてから書きます。
デモ環境
実物を、いますぐ開けます。
フォームも打ち合わせも待ち時間もありません。2週間分のデータが入った店舗を用意してあり、どこでも触れます。
- — シフト・勤務時間・レジ締めが2週間分すでに入っています
- — 管理者の画面 — 自店で使うときと同じ画面です
- — インストールも解約手続きもありません
サンプルデータです。毎晩初期化されるため、そこでの変更は残りません。
対象
ヨーロッパの日本食・アジア料理店。
ラーメン、定食、居酒屋、寿司、その他アジア料理。汎用のシステムでつまずきやすいところから作りました。
- メニューの多言語表示 — どちらの言語も読めないお客様でも注文できます
- トッピング・追加注文に対応。注文をやり直す必要はありません
- スタッフの母語がばらばらでも、表示言語は各自で選べます
提供中
提供中今日、店舗で動いている機能です。
上のデモ環境でそのまま試せます。
打刻・勤怠
スタッフが自分のスマホで、店舗の中から打刻します。遅刻・打刻漏れを検知し、修正には履歴が残ります。
シフト管理
希望を集めて、店舗ごとに1週間分を公開。作成中に人件費が見えます。
スタッフ管理
役割・時給・在留期限を1か所に。契約や在留資格の期限切れを見落としません。
レジ締め入力
1店舗1日1フォーム。現金・PIN・デリバリー・チップ。現金カウントは合わないと締められません。
FL分析
売上に対する食材費と人件費を店舗別・月別に。実際に舵を取るための数字です。
チップ按分
店舗・期間ごとに勤務時間で按分し、個人別の明細を出せます。
レジ売上の取り込み（CSV）
お使いのレジから書き出した CSV を取り込み、時間帯ごとの売上と人時を並べて見られます。対応は CSV ファイルのみ、1店舗・1日ずつです。
開発中
2027年提供予定テーブルQR注文とお会計。
まだ動いていません。現在開発中で、提供できるようになった日にこのページへ正直に書きます。
テーブルQRでの注文
お客様が卓のQRを読み、自分のスマホから注文します。アプリのインストールは不要です。
席でのお会計
カード・Apple Pay・Google Pay・iDEAL / Wero に対応予定。レジに並ばず席で決済できます。
割り勘・チップ
お客様同士で分けて支払い、チップも渡せます。ホールを止めません。
キッチン画面（KDS）
注文が入った順に厨房の画面へ届きます。
デジタルレシート
レシートはお客様のスマホへ。感熱紙も、紛失もありません。
リアルタイム売上
売上をその場で、いま働いている人数と並べて確認できます。
提供後の流れ
QRを読むところから、その日の売上まで。
この流れは2027年提供予定の内容です。①〜⑥は開発中、⑦は現在も使えます。
- 01
QRを読む
お客様が卓のQRコードを読み取ります。
- 02
注文する
自分の言語で、トッピングや追加も選べます。
- 03
厨房へ届く
注文がそのまま厨房の画面に表示されます。
- 04
作って運ぶ
スタッフが調理し、提供します。
- 05
食事・追加注文
追加注文も同じ卓の伝票にまとまります。
- 06
席でお会計
スマホで支払い、必要なら割り勘もできます。
- 07
売上に自動記録
その日の売上に反映されます。締め作業での再入力は不要です。
お約束
後から変えない3つのこと。
- お客様に隠れた手数料を課さない
- 注文や支払いのためにお客様が手数料を負担することはありません。
- お金は店舗の口座に直接入る
- 決済は店舗名義の口座へ入金されます。当社が預かることはありません。
- データはEU内に保存
- すべてEU域内（アイルランド）のサーバーに保管します。
料金
予定価格を、そのまま公開します。
1店舗あたりの月額・税抜。どちらもスタッフ数は無制限です。
Order & Pay
2027年提供予定テーブル注文と会計（2027年提供予定）
€ 391店舗 / 月
- テーブルQRでの注文
- 席でのお会計・割り勘・チップ
- キッチン画面とデジタルレシート
- メニューの多言語表示
- 売上への自動記録
CrewBase Pro
提供中スタッフ・シフト・数字（提供中）
€ 791店舗 / 月
- スタッフアカウント無制限
- 打刻・勤怠・シフト管理
- 在留期限つきスタッフ管理
- レジ締めとチップ按分
- FL分析と月次の数字
- 会計事務所向けのエクスポート
これに加えて、システム経由の決済額の0.4%（2027年の提供開始後）。決済会社の手数料は別途かかります。
予定価格です。提供開始までに変更する可能性があり、その場合はこのページに明記します。
価格は付加価値税（VAT）別です。
パイロット募集
2027年1月から、オランダで3店舗。
テーブル注文・会計を最初に導入していただく店舗を3店舗募集します。先に製品をお使いいただき、作っている人間と直接やり取りできます。こちらは、率直なご意見と、捏造したくない実測値をいただきます。
先着3店舗です。埋まり次第、この欄を閉じます。
よくある質問
最初に聞かれること。
今日から使えるのはどこまでですか？
「提供中」の欄すべてです（打刻・勤怠、シフト管理、スタッフ管理、レジ締め、FL分析、チップ按分、レジ売上の取り込み（CSV））。テーブル注文と決済はまだ動いていません。
テーブル注文はいつ使えますか？
2027年提供予定で、1月にオランダのパイロット店舗から始めます。確信の持てない日付は、このページに書きません。
料金は？
予定価格は、Order & Pay が1店舗あたり月€39、CrewBase Pro が月€79（いずれも税抜）です。決済の提供開始後は、システム経由の決済額の0.4%が加わります。スタッフ数は無制限です。
お客様に手数料はかかりますか？
かかりません。注文・支払いでお客様が手数料を負担することはなく、売上は店舗名義の口座に入金されます。
データはどこに保管されますか？
EU域内（アイルランド）のサーバーです。データ処理契約（DPA）をご提供します。
対応言語は？
英語・オランダ語・日本語です。表示言語は個人ごとに選べます。
誰が作っていますか？
オランダ・アムステルフェーンに登記のある Create Entrance B.V. です。CrewBase は自社で開発・運用しています。
まず1店舗から始めてください。
店舗のことを少し教えてください。こちらでアカウントを作成し、メールでご返信します。日程調整は不要です。